logo

[{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/ajduci2.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/dsc05137.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/dsc-0204-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2025\/04\/99-3.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-0745-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/05\/cvrsnica.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/05\/100-5276.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2025\/04\/88-6.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-4822-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-4828-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/06\/emotions-3459666-960-720.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-8506-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-9021-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/nac-p-dur.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/img-5257.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/03\/vrhovi.jpg"}]
[{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2025\/07\/l-688543cf53027575ebe8d7d859fbb89c.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2025\/07\/l-688543cf53027575ebe8d7d859fbb89c.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2025\/07\/source\/l-688543cf53027575ebe8d7d859fbb89c.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1024,"height":684}}]

Mandić: Street Food Fest pozicionira Široki Brijeg kao festivalsku i gastronomsku destinaciju

18.07.2025 u 08:22

  • Gastro
  • 0

Široki Brijeg i ove godine je domaćin Street Food Fest (SFF), manifestacije koja će se održati od 25. do 27. srpnja, a koja okuplja brojne izlagače, posjetitelje i ljubitelje dobre hrane i glazbe s ciljem promocije ulične gastronomije i druženja pod vedrim nebom.

Organizator događaja Mario Mandić u razgovoru za Fenu kazao je kako je ideja za organizaciju SFF-a u Širokom Brijegu proizašla iz želje da ovaj grad dobije svoj autentičan, prepoznatljiv i moderan događaj koji će spajati gastronomiju, kulturu i zabavu, odnosno nešto što će lokalnoj zajednici, ali i turistima, pružiti novo iskustvo.

- Glavna misija festivala je promocija suvremenog pristupa gastronomiji kroz street food formu, ali i stvaranje pozitivne atmosfere koja povezuje različite generacije, ukuse i kulture - kazao je Mandić.

Ove godine na Festivalu sudjeluje 14 izlagača koji dolaze iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Srbije i Austrije, a među kojima su etablirani restorani, mali proizvođači i kreativni kuhari koji donose bogatu i raznoliku ponudu.

- Festival traje tri dana, od 25. do 27. srpnja. Posjetitelje očekuje vrhunski glazbeni program s poznatim regionalnim izvođačima, raznolika gastronomska ponuda, ulični performeri iz Francuske, kreativne radionice za djecu i ogroman zabavni park posljednjeg dana festivala - naveo je Mandić.

Ističe kako uz poznate street food klasike poput smash burgera, pulled pork sendviča i azijskih wokova, izlagači često reinterpretiraju i tradicionalne okuse regije, pa se tako na menijima mogu naći jela od janjetine, domaće tjestenine, hercegovačkih sireva i vina, ali prezentirani na moderan, urbani način.

- Reakcije i posjetitelja i izlagača izuzetno su pozitivne. Posjetitelji hvale atmosferu, kvalitetu hrane i organizaciju, dok se izlagači vraćaju iz godine u godinu jer prepoznaju potencijal festivala, ali i osjećaju da su dio autentične zajednice koja cijeni njihov rad. Neki od izlagača s bogatim iskustvom na festivalima istaknuli su da je ovo najbolji festival ovakve vrste u ovom dijelu Europe - navodi Mandić.

Naglasio je kako je Street Food Fest postao važna razglednica grada i regije.

- On privlači goste iz cijele BiH, Hrvatske i šire, te doprinosi turističkom rastu Širokog Brijega, posebno jer se događa tijekom ljetne sezone kada sve više ljudi traži drugačija i nova iskustva. Ove godine imamo najave dolaska gostiju iz Makedonije, Francuske, Nizozemske i drugih zemalja - kazao je Mandić.

Istaknuo je kako vidi ovaj festival kao alat za razvoj lokalne ekonomije, posebno kroz promociju malih proizvođača, ugostitelja i obrtnika.

- Festival uključuje lokalne dobavljače, partnere, obrtnike i proizvođače u različitim segmentima, od hrane i pića, preko dizajna i opreme do glazbe i tehničke podrške. To je snažan impuls za malu ekonomiju i promociju domaćih vrijednosti - kazao je Mandić.

Dodaje kako posjetitelji SFF-a u Širokom brijegu dolaze iz brojnih drugih gradova i država, što, dugoročno gledano, može pozicionirati Široki Brijeg kao nezaobilaznu destinaciju za ljubitelje festivala i gastronomije.

- Također, želim navesti kako smo u suradnji sa Zračnom lukom Mostar i G-tour agencijom, omogućili i poseban popust na avio karte za goste iz Zagreba i Beograda - kazao je Mandić.

Što se tiče planova za budućnost, cilj je nastaviti razvijati festival u smjeru međunarodne prepoznatljivosti, povećati broj dana i sadržaja, uključiti još više lokalnih proizvođača i partnera, te dodatno povezati festival s prirodnim i kulturnim atrakcijama Bosne i Hercegovine.

- Vidimo veliki potencijal u razvoju festivalskog turizma - istaknuo je Mandić.

Street Food Fest u Širokom Brijegu je susretište ideja, kultura i ljudi, te pokazatelj kako kreativno osmišljen događaj može doprinijeti promociji lokalne zajednice, potaknuti ekonomske aktivnosti i otvoriti nova vrata turističkom razvoju Hercegovine.

STREET FOOD FEST ŠIROKI BRIJEG MARIO MANDIĆ

Podijelite ovaj sadržaj!

Komentara: 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije BHPutovanja.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.

  • Trenutno nema komentara, budi prvi da ostaviš svoj komentar ili mišljenje!

Možda vas zanima i ...

loading ...