Mostar će od 27. avgusta do 7. septembra postati regionalna gastro destinacija zahvaljujući četvrtom izdanju Moba Street Food Festivala powered by Visa, koji će se održavati na platou iza Stare gimnazije. Festival će svakodnevno počinjati od 18 sati, a posjetiteljima će ponuditi više od 100 različitih jela kroz bogatu ponudu street food specijaliteta iz regije i svijeta.

Ovogodišnje izdanje Mobe donosi bogat program s više od desetak izlagača iz Mostara, Sarajeva, Ljubuškog, Čitluka i drugih gradova, nudeći inovativna street food jela i jedinstvene gastro ponude.

Moba Street Food Festival ne nudi samo hranu, već i gastronomski doživljaj, okupljajući lokalne i međunarodne izlagače, prepoznatljive po kvaliteti, kreativnosti i strasti prema kuhanju. Svaki učesnik donosi nešto posebno – od meksičkih ljutina, preko japanskih sendviča i domaće sporo pečene svinjetine, do kremastih pasta iz koluta sira i luksuznih burgera s tartufima.

Jedan od najatraktivnijih izlagača je The Rich Man, iza kojeg stoji chef Mario Mandarić, kuhar s iskustvom u restoranima s Michelinovom zvjezdicom. Njegov meni uključuje Kuban Sandwich, Classic Smash burger, Finger Tortilju, japanski Katsu Sando te Truffle Fries, a svaki zalogaj prati potpis vrhunskog kulinarstva.

Iz Ljubuškog stiže D House, poznat po pulled pork specijalitetima i ekskluzivnom Moba burgeru.

Mostarski tim Zen Food premijerno nudi sendviče s ramstekom i kreativne kombinacije sastojaka, dok Un Poco Loco iz Čitluka predstavlja autentične meksičke specijalitete, uključujući Taco Trio, nachose i Fajitas.

Mangio Pasta, također iz Mostara, donosi tjestenine pripremljene u kolutu sira, a JUNK by Chef Severin kombinira klasične burgere i azijske bowlove, uključujući i jelo od goveđih obraza.

Posebnu pažnju privlači Južina iz Rogotina s modernim finger food konceptom te bogatim burger menijem.

Iz Sarajeva pak dolaze i dobro poznati Beba Burgers, PAPI, Burgerica Burger Bar i Gastro Pub Fabrika, svaki sa svojom originalnom interpretacijom smash burgera, sendviča i finger fooda, a ponuda uključuje i opcije za vegetarijance.

Za ljubitelje slatkog tu su Akademija Coffee Concept Bar s bezglutenskim soft sladoledima i Francuske palačinke.

Organizatori pozivaju sve gurmane i posjetitelje željne nečeg novog da dođu na Moba Street Food Festival i uživaju u jedinstvenoj atmosferi, raznovrsnim jelima i dobroj energiji Mostara.