Zavod za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine, uz podršku Ureda Svjetske zdravstvene organizacije u Bosni i Hercegovini, producirao je i predstavio Vodič za zdravu ishranu odraslih.

Vodič sadrži smjernice za zdravu ishranu koja je temelj za očuvanje vitalnosti i dugoročnog zdravlja organizma.

Smjernice će pomoći u razumijevanju uravnotežene ishrane, značaja promjene loših prehrambenih navika, pravilnog izbora namirnica i uživanja u zdravoj hrani, a sve s ciljem očuvanja, zaštite i unaprjeđenja vlastitog zdravlja.

Ravnatelj Zavoda za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine Siniša Skočibušić rekao je da zdravlje građana Bosne i Hercegovine predstavlja jedan od najvažnijih prioriteta javnozdravstvenog sistema.

- U vremenu kada se zdravstveni izazovi mijenjaju i kada nezarazne hronične bolesti postaju vodeći uzroci obolijevanja i smrtnosti, posebnu pažnju moramo posvetiti prevenciji – a zdrava ishrana je jedan od ključnih elemenata prevencije. Ovaj Vodič za zdravu ishranu odraslih rezultat je višegodišnjeg stručnog rada i iskustva naših epidemiologa, nutricionista i javnozdravstvenih radnika.

Njegova svrha je da na jednostavan i razumljiv način, potkrijepljen naučnim dokazima i smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije, građanima pruži pouzdane informacije i praktične savjete o pravilnoj ishrani. Vodič nije samo zdravstveni alat, već i društveni kompas – usmjeren ka postizanju ciljeva održivog razvoja, smanjenju zdravstvenih nejednakosti i očuvanju kvaliteta života za sve generacije. Posebno naglašavamo važnost stvaranja zdravog okruženja, dostupnosti kvalitetnih i sigurnih namirnica, te međusektorske saradnje u promociji zdravih stilova života- rekao je Skočibušić.

Voditeljica Odjela za higijenu i zdravstvenu ekologiju Zavoda za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine Aida Filipović Hadžiomeragić, kaže da je priprema, odnosno, ažuriranje Vodiča za zdravu ishranu odraslih predviđeno zakonodavnim, političkim i strateškim okvirom Federacije  Bosne i Hercegovine vezanim za ishranu i zdravlje uključujući: Zakon o zdravstvenoj zaštiti, Strateški plan razvoja zdravstva Federacije BiH, Akcioni plan za prevenciju i kontrolu hroničnih nezaraznih bolesti u Federaciji Bosne i Hercegovine i Startegiju za prevenciju, tretman i kontrolu malignih neoplazmi Federacije BiH.

Ona je kazala da je novo izdanje Vodiča za zdravu ishranu odraslih pripremio stručni tim Zavoda za javno zdravstvo Federacije BiH s ciljem da se ažuriraju postojeće smjernice za ishranu odraslog stanovništva, a u skladu sa najboljim međunarodnim praksama i novim istraživanjima i saznanjima o ishrani, sigurnosti hrane te uticaju ishrane na zdravlje.

Glavni izvori koji su korišteni za oblikovanje Vodiča bile su preporuke i tehnički dokumenti Svjetske zdravstvene organizacije i Organizacije za hranu i poljoprivredu kao i drugi relevantni međunarodni izvori.

Kao osnova za pripremu smjernica korištena je analiza situacije vezana za stanje uhranjenosti i prehrambene navike populacije odraslih u Federaciji Bosne i Hercegovine, podaci o morbiditetu i mortalitetu vezanim za hronične nezarazne bolesti i bolesti izazvane hranom te analiza prehrambenog okruženja.

Ured Svjetske zdravstvene organizacije u Bosni i Hercegovini finansijski je podržao produkciju Vodiča za zdravu ishranu odrasli.

Vodič za zdravu ishranu odraslih distribuira se zdravstvenim radnicima, obrazovnim institucijama i donosiocima odluka u Federaciji BiH, a građanima i medijima je dostupan na:https://www.zzjzfbih.ba/struktura/sektor-javnog-zdravstva/sluzba-za-promociju-zdravlja/publikacije/, saopštio je Zavod za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine.